Chouara Tannery
La tannerie Chouara est l’une des plus anciennes tanneries du monde, située dans la ville de Fès, au Maroc. Cette tannerie est en activité depuis le 11e siècle et est toujours utilisée aujourd’hui.
La tannerie s’étend sur une superficie de deux acres et ses principales activités consistent à teindre, assouplir et finir les cuirs et les peaux. Les peaux sont d’abord trempées dans un mélange d’eau et de caca de pigeon, avant d’être exposées au soleil pour sécher.
Elles sont ensuite teintes dans de grandes cuves remplies de colorants naturels tels que l’indigo, le pavot, le safran et la menthe. Enfin, les cuirs et les peaux sont assouplis avec un mélange d’huiles et de graisses et travaillés avec des outils en bois afin d’obtenir la texture et la finition souhaitées.
La tannerie de Chouara est réputée pour ses produits en cuir et textiles complexes et est un lieu touristique populaire.
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